峨眉山的老茶叶是什么茶

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峨眉山的老茶叶，通常指的是产自中国四川省峨眉山地区的传统名茶——峨眉毛峰。峨眉毛峰以其独特的香气、口感和品质而闻名，是绿茶中的珍品之一。峨眉毛峰的制作工艺非常讲究，主要包括采摘、杀青、揉捻、烘干等步骤。在采摘过程中，茶叶要选择嫩芽或一芽一叶初展的鲜叶，以确保茶叶的品质和口感。杀青则是通过高温处理，使茶叶失去部分水分，形成茶叶的清香和色泽。揉捻则是为了使茶叶成条状，便于后续的烘干工序。最后，通过烘干将茶叶中的水分蒸发掉，使其变得干燥、紧实。峨眉毛峰的外形细长挺直，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气高长持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。其独特的香气和口感，使得峨眉毛峰成为了茶友们喜爱的一款茶。

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峨眉山的老茶叶通常指的是峨眉毛峰，这是一种产自中国四川省峨眉山地区的绿茶。峨眉毛峰以其独特的外形、香气和口感而闻名，具有较长的采摘季节，一般在每年的春季进行采摘。峨眉毛峰的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，其中揉捻是形成其独特外形的关键过程。峨眉毛峰的口感清新爽口，带有淡淡的兰花香，回味甘醇，具有很高的品质和观赏价值。

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峨眉山的老茶叶，通常指的是产自中国四川省峨眉山地区的传统名茶——峨眉毛峰。这种茶叶以其独特的外形、香气和口感而闻名，是绿茶中的珍品之一。峨眉毛峰的制作工艺非常讲究，主要包括采摘、杀青、揉捻、干燥等步骤。在采摘时，茶叶需选择嫩芽或一芽一叶初展的鲜叶，以保证茶叶的品质。杀青则是通过高温来破坏茶叶中的酶活性，防止茶叶氧化变色。揉捻则是为了使茶叶形成条索状，便于后续的干燥处理。最后，将茶叶进行干燥，以去除多余的水分，使茶叶保持一定的形状和香味。峨眉毛峰的外形细长挺直，色泽翠绿，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。其香气清新高雅，滋味鲜爽回甘，具有很高的观赏价值和饮用价值。此外，峨眉毛峰还具有一定的保健功效，如清热解毒、提神醒脑等。总的来说，峨眉毛峰是一种集品质、口感和保健于一体的优质绿茶，深受茶友们的喜爱。

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