异宠咖啡馆国庆人气火热 业内：长远发展需破三重关

中新网杭州10月3日电(钱晨菲吴怡欣)随着国庆假期来临，异宠咖啡馆人气火热。在杭州一家鸟类咖啡馆内，“90后”顾客王晓华享受着被色彩斑斓的鹦鹉环绕的时刻——几只鹦鹉或停在她手心啄食、或立在肩头梳理羽毛，这份体验让她直呼“非常治愈”。

“平时工作太忙，没精力自己养宠物，在这里点杯咖啡就能亲近这些活泼的小鸟，压力一下子就释放了。”王晓华说，她是通过社交平台发现这家特色咖啡馆，专程赶来打卡体验。

近年来，咖啡馆赛道刮起“异宠风”。以浙江杭州为例，不同于常见的猫咖、狗咖，一批以鹦鹉、浣熊、树懒等为“主角”的异宠咖啡馆陆续亮相，凭借“小众互动+休闲消费”的组合，成为年轻群体热衷的打卡地。

经营者各有思路：从“爱好变现”到“差异化破局”

从“爱好变现”到“差异化破局”，异宠咖啡馆的经营者们，有着不同的“入局逻辑”。

鸟类咖啡馆店主唐丹是一名资深异宠爱好者，开店前已饲养鹦鹉多年。“想把兴趣变成事业”的想法，让她专程赴广东学习异宠咖啡馆运营经验，最终在杭州开店。如今，店内客流量稳定，节假日最高营业额能达5000元，客群以年轻人为主。

另一位店主毕月的选择，则更偏向“市场需求导向”。结束上一份工作后，她计划开一家咖啡馆，调研时发现南京、上海等地已出现异宠咖啡馆模式，便萌生了“浣熊+咖啡”的创意，尽管她此前并无饲养浣熊的经验。

“现在咖啡馆竞争太激烈，没有特色根本留不住客人。”毕月直言，浣熊就是自家咖啡馆的“核心竞争力”。店内从墙壁装饰到杯具设计，都融入了浣熊元素；更关键的是，消费者只需点一杯咖啡，就能与平时难得一见的浣熊互动。不过她也特别提醒，浣熊驯化程度远不如猫、狗，互动时必须做好安全防护。

目前，毕月的浣熊咖啡馆已营业一个多月，经营状况超出预期：“没具体统计过客流量，但每天都有客人，高峰期还会满座。”

异宠经济升温背后：消费需求与市场趋势共振

异宠咖啡馆的兴起，并非偶然，而是国内宠物消费市场变化的一个缩影。中国兽医协会兽医异宠专科委员会主任委员、异宠诊疗专家张拥军表示，近五年在诊疗工作中，他明显感受到异宠饲养人群的增长趋势。

数据也印证了这一变化。根据《2025年中国宠物行业白皮书(消费报告)》，2024年国内异宠饲养人数持续增长，已增至约1707万人，其中以“95后”为主力人群，市场规模已接近百亿元。

“异宠咖啡馆的模式，其实是供需两端的精准匹配。”张拥军分析，对消费者而言，它满足了对“新奇体验”的追求，不用自己养也能近距离接触异宠；对经营者而言，它是打造差异化、提升市场竞争力的有效路径。

长远发展需“踩稳刹车”：动物福利与安全是关键

尽管异宠咖啡馆眼下热度颇高，但要实现长远发展，仍需跨越几道关卡。张拥军特别强调，从动物福利和可持续经营的角度出发，经营者需破三重关：

其一，进行环境丰容，模拟异宠的原生环境，设置休息、活动空间，避免因环境不适影响其健康；其二，开展专业的异宠社会化训练，降低其应激反应，让互动更安全；其三，主动向消费者普及科学互动方法，既要让顾客玩得开心，也要保护异宠不受伤害。

诚然，只有平衡好体验感、动物福利与安全管理，异宠咖啡馆才能跳出昙花一现的网红周期，真正在市场中站稳脚跟。(完)