《2025年度长三角河蟹产业发展白皮书》在沪发布

问答网首页 > 最新热搜 > 乌鲁木齐 > 《2025年度长三角河蟹产业发展白皮书》在沪发布

中新网上海11月15日电(记者许婧郑莹莹)大闸蟹进入膏满肉甜时，上海海洋大学、上海市中华绒螯蟹产业技术体系15日在沪发布《2025年度长三角河蟹产业发展白皮书》(简称：白皮书)，其内容显示，2024年，长三角地区的河蟹产量为523825吨，约占全国河蟹总产量的58.57%，是名副其实的河蟹产业“重镇”。

白皮书分析，2018年至2024年，中国河蟹产业重心向东北方向小幅偏移，其原因是辽宁河蟹产业市场需求增加、养殖技术进步及养殖环境改善；同时黑龙江、吉林等省的河蟹产业发展成效明显。

上海海洋大学教授王成辉指出，高温会加速“南蟹北养”步伐，黄河流域河蟹养殖带会进一步拓展，与长三角形成较为明显的产业互补。

白皮书指出，长三角地区既是河蟹主产区，也是河蟹主市场，可以通过河蟹产业带动区域经济发展。

为了推进长三角地区河蟹产业地方品牌建设，该白皮书首次尝试设计河蟹品牌价值指标体系。研究团队通过给河蟹的产品品质价值、文旅经济价值等指标打分，对长三角地区河蟹品牌价值进行排名。

另外，自2010年上海启动中华绒螯蟹产业技术体系建设以来，其河蟹产业格局发生了显著变化。今年上海持续高温，但上海河蟹产业依托科技创新，优化了养殖空间，有效缓解高温影响，上海本地出产的大闸蟹已开始批量上市。(完)

文章来源：https://www.chinanews.com/sh/2025/11-15/10516251.shtml

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

乌鲁木齐相关问答

2026-02-15 高铁上哪些能吃？哪些禁带？实用指南一文讲明白
乘坐高铁时，如何让携带的食物既符合规定，保障安全，又能兼顾自身舒适与公共文明呢？结合相关规定，梳理了这份实用指南。高铁上哪些吃的能带？首选密封包装、无异味、易处理的食物，既能补充能量，又不影响身边旅客。密封袋装瓜子、坚果...
2026-02-14 新秀赛表现抢眼！杨瀚森展望马年：迫不及待马力全开
中新网2月14日电北京时间2月14日，2026年美职篮(NBA)全明星周末拉开大幕。中国球员杨瀚森在新秀赛中拿到10分2篮板，成为比赛中首位得分上双的球员。过去一段时间，杨瀚森进步明显。随着赛季深入，杨瀚森不断在开拓者队...
2026-02-15 （新春见闻）南来北往台商错位拓展新空间
中新社北京2月15日电题：南来北往台商错位拓展新空间作者黄欣欣李百加马年新春将至，年宵花市热闹开张，文创年礼走俏各地、农业品牌持续拓市......多位台商近日接受中新社采访时表示，大陆消费市场日益多元，唯有错位经营、深耕...
2026-02-11 新疆和田地区—— 昆仑同心筑根基绘就团结新画卷
作为丝绸之路南道重镇，新疆和田地区聚居着汉、维吾尔、回、塔吉克、柯尔克孜等47个民族，250余万各族群众在这里守望相助。从巍峨昆仑到玉龙喀什河畔，从绿洲乡村到城市街巷，和田地区始终将民族团结作为发展之基、民生之本、稳定之...
2026-02-12 （新春走基层）新疆戈壁深处守银线
中新网乌鲁木齐2月12日电(马叶叶)新春将至，新疆和田市城区灯火璀璨、年味浓郁，在数百公里外的塔克拉玛干沙漠腹地，铁塔银线绵延纵横，新疆送变电公司运维人员顶风冒沙、坚守一线，全力守护电网大动脉安全畅通，为新春佳节可靠供电...
2026-02-16 米兰冬奥会：公俐获得短道速滑女子1000米第五名
中新网2月16日电北京时间16日，在米兰冬奥会短道速滑女子1000米A组决赛中，中国选手公俐获得第五名，遗憾无缘领奖台。米兰冬奥会短道速滑项目共设9个小项。作为中国冬季运动的“王牌之师”，短道速滑队此次取得了米兰冬奥会全...