食品安全管理人员每年应接受不少于多少小时的培训

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独坐君王位
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这暑假难熬

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1分钟前发布 -【食品安全管理人员每年应接受不少于多少小时的培训】http://www.zjks.cc 10月18日讯: 食品安全管理人员每年应接受不少于多少小时的培训食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的培训。在国务院下发的《2019年食品安全重点工作安排》中,要求加强食品安全法治教育,各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同,分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应,不得跨行业从业。通过C2类(餐饮服务高级)考核的食品安全管理员,可以从事要求配备C1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。扩展资料食品安全管理员的职责:1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况;2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;5、对食品安全检验工作进行管理;6、对本单位从业人员进行健康管理,实施健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;7、建立健全食品安全管理档案,保存各种检查记录;8、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告,食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定;9、与保证食品安全有关的其他管理工作。
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冷风影

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您好,餐饮服务食品安全管理员初级的是不是每年都要参加学习考试原发布者:鑫淼网络科技有限公司公司餐饮管理制度餐饮管理制度规章制度公司餐饮管理制度餐饮管理制度第一章总则第一条为了加强和促进公司餐饮制作规范化管理,保障学生饮食卫生安全和饮食服务质量,特制定本制度。第二条本制度包括餐饮日常工作、食品卫生安全、餐具洗消、食品原材料和厨房机械设备等管理内容。第三条本制度适用于公司餐饮管理。第二章食品卫生安全管理第一节从业职工的资质要求第四条从业职工必须到市疾病控制部门进行健康检查,取得健康证方可上岗。从业职工需经公司企业文化、专业理论、职业道德、相关法律法规、食品卫生知识及岗位技能的培训。从业职工需每年进行一次健康体检,并取得当年健康证后方可继续从事餐饮工作。无健康证不得上岗,有延迟上交或不交者,扣发或不发工1资。第五条发现患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎包括病原携带者、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生安全的疾病者,应暂停餐饮工作或调离餐饮工作岗位,发现有故意隐瞒病情者,扣发当月工资。从业职工发现自己染病须及时报告,暂停工作。第二节从业职工个人卫生管理第六条从业职工必须做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服、勤换洗工作服,不得戴歪帽、斜穿衣或不扣钮扣。2第二十二条经常保持生产环境整洁,工作前后必须清扫,不得堆放杂物、垃圾。废弃物、泔水应有密闭容品存放,当天清理完毕。第三十六条食堂隔油池垃圾要联系有资质的专业餐厨垃圾回收清运公司或专人定期回收,要签订协议,注明回收用官方电话官方网站向TA提问。
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偷走你满目温柔

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江西省学校食堂能否承包?根据《江西省农村义务教育学生营养改善计划供餐准入管理办法(暂行)》第十五条的规定:“ 学校食堂由学校自主经营,统一管理,封闭运营,不得对外承包。应配备经食品安全培训、符合相关条件的专职或兼职食品安全管理人员。”,江西省内实施营养改善计划,为学生供餐的学校食堂(伙房)、餐饮供餐企业(单位)、课间餐供餐企业、托餐家庭(个人)等供餐准入的管理。其他供餐模式的准入管理可参照执行。意思就是写了名字的,就按照这个管理,不能对外承包,其他模式的可参照,也可以不参照,可以对外承包。要看你提到的学校食堂在不在列,在列的就不能承包了,当然你的问题是2012年7月份提出的,这份办法是2012年8月才实施的,我的回答是2017年7月的,难道这就叫最萌时间差?
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青春的浮華

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食品安全管理人员每年培训时间?食品安全管理人员每年要进行两次培训,并且每次培训时间不得少于20小时。食品安全管理人员每年的上下半个年度,各要进行一次培训,培训的目的,旨在提高食品安全管理人员的安全意识,熟练掌握食品安全管理知识,降低食品安全风险。食品安全管理人员每年的培训都会记录在其档案,作为对其考核的依据。
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